Tanaman kelapa sawit dibudidayakan guna mendapatkan kandungan minyaknya yang tinggi untuk kebutuhan industri pangan dan nonpangan. Konsumsi minyak sawit dalam negeri yang makin meningkat setiap tahun baik berupa minyak goreng dan produk turunannya yang lain seperti margarin mendorong perluasan perkebunan sawit di Indonesia. Indonesia menempati posisi pertama dalam produksi minyak sawit mentah (…
Di bidang mikrobiologi masih banyak sekali mikroorganisme yang belum diketahui, belum diisolasi, belum diidentifikasi, belum diteliti potensinya, belum dimanfaatkan, belum dilestarikan. Fungi hanya merupakan bagian kecil dari dunia mikroorganisme keseluruhan, akan tetapi peran mereka dalam hidup kita sangat penting. Sehubungan jumlah mikologiwan di Indonesia masih sedikit sekali, maka infor…
Wilayah Indonesia, termasuk perairan lautnya dikenal sebagai wilayah yang mempunyai keanekaragaman hayati tertinggi di dunia. Di samping itu, ekosistem sumberdaya perairan laut di wilayah pesisirnya juga diketahui sangat produktif, bahkan karena sangat subur atau produktifnya, seperti terumbu karang, sampai dikatakan seperti oasis di padang pasir" karena perairan lut sekitarnya sangat miskin. N…
"Negeri Anda sangat subur ya. Banyak pihonnya," ungkap Ahmad, barista di Einstein Cafe, sebuah kafe di Kairo yang ternyata menyajikan kopi Gayo asal Takengon, Aceh. Saya tercenung. Ternyata kopi Gayo telah menembus berbagai pelosok dunia! Dataran Gayo adalah salah satu permata hijau di Aceh, di ujung barat Sumatera. biji kopi arabica, dengan segala varian produknya, telah menjadi jantung keh…
Ini kopi bukan sembarang kopi. Ini kopi bikinan koki bernama Jon Pakir alias ‘Jon yang Faqir’—seorang pakar kondang asal Jombang yang piawai dalam meracik gagasan dan merakit kata-kata. Kali ini Si Jon ingin menghibur pembaca sekaligus menyajikan secangkir kopi yang mat-matan untuk dinikmati kapan dan di mana saja. Ada kopi ‘Modal untuk Pelit’, kopi ‘Amenangi Zaman Jahiliah’, kopi…
"Di balik upaya mewujudkan pengelolaan hutan lestari terdapat proses-proses partisipasi, kolaboradi dan konflik. Proses tersebut menjadi tanda sekaligus fokus intervensi kebijakan pengelolaan hutan yang diperlukan, yang biasanya justru diabaikan oleh sebagian pemangku kepentingan. Kasus -kasus pengelolaan hutan di berbagai daerah Nusantara yang dikupas dalam buku ini menjadi argument penting ba…
Buku ini mendorong setiap orang unutk menolong diri sendiri dalam hal memelihara kesehatan secara holistik, dengan cara menyelaraskan energi tubuh dengan tujuan-tujuan hidup sehingga sikap fisik dan mental berfungsi dengan baik. Kekacauan energi tubuh disebabkan oleh berbagai faktor, antara lain sikap tubuh yang tak seimbang, pengaruh polusi, sinar listrik dan elektro magnetis, makanan yang ti…
Buku ini berisi uraian mengenai sejarah obat dari tumbuh-tumbuhan asli Indonesia, Renungan tentang hubungan antara manusia dan seluruh alam, Hubungan antar alam nabati dan ilmu pengobatan, Dukun dan obat asli Indonesia, Tumbuh-tumbuhan yang digunakan sebagai obat, organisasi pembentukan Phamacopea Indonesia, ringkasan dan diakhiri dengan tumbuh-tumbuhan yang dapat dipergunakan sebagai bahan oba…
Buku ini merekam proses negosiasi dan progress proyek Asahan bersama PT Inalum yang telah berusia dua puluh lima tahun pada waktu buku ini diterbitkan. Buku ini membahas cerita di balik Master Agreement, Krisis Finansial Pertama dan Sengketa Penjatahan, Kapitalisasi Modal dan Krisis Finansial Kedua, Peran Sentral Danau Toba, Masalah Teknis Peleburan, Pelabuhan Kuala Tanjung, PT. Inalum dan Otor…
Buku ini berisi tulisan-tulisan mengenai kesadaran lingkungan untuk pertama kalinya ditulis dalam sejarah peradaban modern pada akhir abad 19 dan awal abad 20. Seluruh manusia di bumi perlu berterima kasih kepada RAchel CArson, penulis buku ini. Karena dialah yang pertama kali memukul canang kegawatan lingkungan hidup akibat penggunaan bahan kimia yangmelampau batas yang bisa ditoleransi. di…