"Negeri Anda sangat subur ya. Banyak pihonnya," ungkap Ahmad, barista di Einstein Cafe, sebuah kafe di Kairo yang ternyata menyajikan kopi Gayo asal Takengon, Aceh. Saya tercenung. Ternyata kopi Gayo telah menembus berbagai pelosok dunia! Dataran Gayo adalah salah satu permata hijau di Aceh, di ujung barat Sumatera. biji kopi arabica, dengan segala varian produknya, telah menjadi jantung keh…