Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
Found 1 from your keywords: author=Sibuea, Posman
cover
Minyak kelapa sawit: Teknologi dan Manfaatnya untuk Pangan Nutrasetikal
Comment Share
Simarmata, LemedaSibuea, Posman

Tanaman kelapa sawit dibudidayakan guna mendapatkan kandungan minyaknya yang tinggi untuk kebutuhan industri pangan dan nonpangan. Konsumsi minyak sawit dalam negeri yang makin meningkat setiap tahun baik berupa minyak goreng dan produk turunannya yang lain seperti margarin mendorong perluasan perkebunan sawit di Indonesia. Indonesia menempati posisi pertama dalam produksi minyak sawit mentah (…

Edition
Cet.1, 2012
ISBN/ISSN
978-602-241-947-1
Collation
xiv, 170 p. : ill ; 25cm
Series Title
-
Call Number
633.3 SIB m