Buku ini berisi informasi tentang proses kimiawi, kelembapan yang ditentukan secara higroskopis, pendukung dan pelindung kehidupan, biokimia berupa reaksi dan pelindung kehidupan, biokimia yakni reaksi dalam tubuh makhluk hidup, kalori yakni energi biokimia, asam lemak jenuh dan tidak jenuh, kandungan vitamin C dalam analisis makanan dengan terasi, mineral berupa bahan kimia yang dibutuhkan unt…