Buku ini berisi informasi mengenai latihan fisik, perlengkapan dan peralatan, dasar simpul, pengaman dalam pemanjatan, dasar memanjat tebing, istilah, memanjat dengan tali pengaman, teknik turun tebing, meniti tali dengan prusik, dan daftar pustaka untuk kebutuhan studi lanjutan.
Buku ini menyajikan dasar-dsar pengetahuan ilmu gizi yang dapat diterapkan dalam upaya membina gizi keluarga dan masyarakat. Di dalamnya terdapat uraian mengenai Pangan dan Zat Gizi, Energi, Karbohidrat, Protein,Lemak, Vitamin, Mineral, Air, Pengolahan Makanan oleh Tubuh, Metabolisme, Ekskresi, dan Standar Kecukupan Pangan.