Buku ini berisi informasi mengenai angka kepadatan ternak di jawa timur, jenis dan bangsa ternak, makanan ternak dan cara pemberian makanan, arti peternakan bagi masyarakat pertanian pedesaan, perdagangan, lalilintas dan pemotongan, usaha-usaha perbaikan, masalah-masalah sekitar produksi susu di daerah tropis, ringkasan, kepustakaan, indeks, dan riwayat hidup pengarang.