Buku ini sengaja kami terbitkan untuk memperkenalkan formula, proses dan teknik memasak makanan yang berkhasiat obat. Tujuannya tidak lain dalam upaya mengembangkan masakan untuk pengobatan dan kesehatan dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan dan kesejahteraan bangsa serta membangun manusia INdonesia yang lebih berkualitas. Meskipun cukup banyak literatur yang dimiliki namun menuntut il…