Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
Found 3 from your keywords: subject="masakan"
cover
Spesial Masakan Ayam
Comment Share
Sigar, EdiErnawati

Buku ini berisi informasi tentang resep olahan ayam dari berbagai tradisi resep olahan. Buku ini dapat menjadi referensi menarik untuk persiapan hari raya atau acara keluarga.

Edition
Cet.1 2002
ISBN/ISSN
97989651761
Collation
vi; p.50; 21 cm
Series Title
Seri Menu Spesial
Call Number
642 SIG s
cover
Ikan Laut, Hidangan Prima Masa Depan
Comment Share
Soenardi, Tuti

Buku ini berisi informasi mengenai sarapan pagi, lauk-pauk modern, makanan selingan, dan lauk-pauk tradisional.

Edition
Cet.1 Januari 2000
ISBN/ISSN
9799251184
Collation
p.80; 24 cm
Series Title
-
Call Number
642 SOE i
cover
Antropologi Kuliner Indonesia
Comment Share
Tempo

Buku ini menerangkan berbagai macam hal yang berkaitan dengan masakan-masakan tradidional Indonesia. Hal-hal dari segi ekonomi, politik, dan sejarah di belakang bumbu makanan nusantara.

Edition
Cet.1, Desember 2014
ISBN/ISSN
-
Collation
p. 202: 28 cm
Series Title
-
Call Number
641 TEM k