Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
Found 2 from your keywords: subject="masakan"
cover
Ikan Laut, Hidangan Prima Masa Depan
Comment Share
Soenardi, Tuti

Buku ini berisi informasi mengenai sarapan pagi, lauk-pauk modern, makanan selingan, dan lauk-pauk tradisional.

Edition
Cet.1 Januari 2000
ISBN/ISSN
9799251184
Collation
p.80; 24 cm
Series Title
-
Call Number
642 SOE i
cover
Antropologi Kuliner Indonesia
Comment Share
Tempo

Buku ini menerangkan berbagai macam hal yang berkaitan dengan masakan-masakan tradidional Indonesia. Hal-hal dari segi ekonomi, politik, dan sejarah di belakang bumbu makanan nusantara.

Edition
Cet.1, Desember 2014
ISBN/ISSN
-
Collation
p. 202: 28 cm
Series Title
-
Call Number
641 TEM k