Di bidang mikrobiologi masih banyak sekali mikroorganisme yang belum diketahui, belum diisolasi, belum diidentifikasi, belum diteliti potensinya, belum dimanfaatkan, belum dilestarikan. Fungi hanya merupakan bagian kecil dari dunia mikroorganisme keseluruhan, akan tetapi peran mereka dalam hidup kita sangat penting. Sehubungan jumlah mikologiwan di Indonesia masih sedikit sekali, maka infor…
Selain rasanya lezat, ternyata jamur juga sangat ampuh khasiatnya untuk menumpas beragam penyakit, mulai dari yang ringan hingga penyakit mematikan. Di antaranya adalah menurunkan berat badan, menyembuhkan stroke dan serangan jantung, mencegah kanker payudara, melancarkan sirkulasi darah, mencegah kencing manis, mengobati kanker usus, menurunkan kolesterol, menyembuhkan kanker prostata, dan sej…