Buku ini merespons kemajuan bioteknologi dengan mengangkat pertanyaan-pertanyaan etis yakni mengenai pandangan akan manusia sebagai makhluk fisis saja atau hidup bisa direduksi sebagai proses teknis ilmiah saja dihadapan teknik pembuahan in vitro, pencakokan organ tubuh, rahim titipan dsb. Ulasan dalam buku ini dapat menjadi refrensi menarik bagi teman-teman yang sedang mempelajari Etika.
Buku ini memaparkan uraian mengenai tantangan dunia global dan era ilmu pengetahuan dan teknologi, mikroorganisme dan perannya terhadap produk bioteknologi, peristiwa perpindahan dan energetika dalam bioproses,model kinetika para fermentasi batch, enzim dan substrat, pengadukan dan perpindahan oksigen, pengukuran pengendalian dan instrumentasi bioproses, proses sterlisasi, pemodelan dan peningk…
Buku ini berisi urain mengenai Kimia kehidupan dan kunci menuju bioteknologi, rekayasa genetika, fermentasi dan seleksi mikroba, bioteknologi dan penyakit, revolusi hijau yang baru, bioteknologi dari tanah pertanian menuju pasar swalayan, bioenergi dan bahan bakar masa depan, biotransformasi sebagai langkah lanjut bagi industri, dan siapa yang akan mendapat keuntungan dari bioteknologi.
Buku ini berisi penerapan praktis organisme biologis, atau komponen selulernya, ke industri jasa dan manufaktur serta pengelola lingkungan ruang lingkup bioteknologi. Yang diuraikan dalam buku ini adalah Genetika Terapan, Teknologi Fermentasi,Enzim dan Teknologi Imobilisasi Sel, serta Proses Menghilir.
Buku ini berisi panduan tentang harapan dan janji bioteknologi, penerapan dan pasarnya, Bio-industri, Penggantian dan Penukaran, Peningkatan Hasil Pertanian, Bioteknologi mengurangai kebutuhan masukan bahan-bahan kimia, Peningkatan Kontrol, Dunia Ketiga menyelaraskan Bioteknologi, Peranan Organisasi Non-Pemerintah.
Dengan kemajuan-kemajuan di bidang bioteknologi, kita belajar memanfaatkan berbagai organisme dengan cara-cara baru yang sebelumnya tak pernah terbayangkan. Kita dapat menggunakan istilah perekayasaan organik untuk menyatakan bioteknologi ini. Perekayasaan organik merupakan teknik peningaktan kemampuan