Teknologi dan Mutu Makanan Kaleng

Buku ini berisi informasi mengenai wadah dan pengalengan makanan mulai dari makanan kaleng, wadah gelas, hingga aluminium, Prosedur pengalengan makanan mulai dari bahan mentah, persiapan wadah, pengisian,penutupan pencucian wadah, sterilisasi, pendinginan, hingga penyimpanan, Pengawasan mutu kaleng mulai dari pengujian kekuatan plat, ketebalan lapisan timah, ketahanan bahan terhadap korosi, pen…

Penuntun Diet

Buku ini berisi informasi mengenai standar makanan rumah sakit, standar makanan khusus yang merinci berbagai jenis diet untuk berbagai tujuan pemeriksaan kesehatan,dan lampiran yang berisi informasi mengenai kecukupan zat-zat gizi, kebutuhan kalori,bahan bakar penukar, daftar kadar natrium dan kalium, tabel pola Lipoprotein, Daftar Komposisi Lemak, Asam Lemak, dan Cholesterol Bahan Makanan, Car…

Perencanaan Menu Untuk Penderita Diabetes Melitus

Buku ini berisi informasi mengenai tanda-tanda diabetes melitus, komplikasi diabetes melitus, penatalaksanaan makanan untuk penderita diabetes melitus, dan daftar makanan pengganti.

Pemanfaatan Biji Kecipir sebagai sumber protein dalam bentuk tempe

Edition

Cet.3 1995

ISBN/ISSN

-

Collation

p.54; ilus.; 21 cm

Series Title

-

Call Number

641.3 PEM

Pengaturan Makanan dan Diet Untuk Penyembuhan Penyakit

Buku ini berisi informasi dasar-dasar pengaturan makanan bagi orang sakit, dasar-dasar pengadaannya, standar makanan orang sakit, perawatan diettetik bagi penderita berbagai penyakit mulai dari penderita obesitas, aterosklerosis, kardiovaskular, ginjal dan saluran kemih, diabetes melitus, penyakit hati dan kantung empedu, saluran pencernaan, dan perawatan menjelang dan sesudah operasi.

Kembali ke Alam, Kumpulan artikel Makanan Sehat

Buku ini berisi artikel-artikel yang membahas nutrisi dan gizi dari rempah-rempah, vitamin, mineral, makanan, buah, susu, dan dampak kesehatannya.

Menaksir Kecukupan Energi Dan Protein Serta Penilaian Mutu Gizi Konsumsi Pangan

Buku ini berisi informasi mengenai kebutuhan energi, protein,dan mutu gizi.

Gizi Keluarga

Buku ini berisi informasi mengenai fungsi makanan di dalam tubuh, faktor-faktor yang mempengaruhi status gizi, kebutuhan gizi bagi anggota keluarga, kecukupan gizi keluarga, daftar bahan makanan penukar, teknik menyusun menu keluarga, makanan jajanan, pedoman berbelanja bahan makanan, pengelolaan pekarangan untuk perbaikan gizi keluarga, aneka resep makanan berkuah, dan penelitian status gizi.

Kiat Membagi Waktu

Buku ini berisi informasi tentang membagi waktu, berpikir tentang diri siendiri, berpikir tentang bagaimana bekerja, dan berpikir tentang masa depan.

Seks & Remaja Kristen

Buku ini berisi informasi mengenai seks, pergulatan batin seorang remaja mengenai kehidupan seksualitasnya, kesalahan dan konsekwensi yang ditanggungnya, penyimpangan-penyimpangan yang terjadi sebagai akibat dari penyimpangan kehidupan seksual, homoseksualitas, dan bahkan juga kabar baik bagi setiap remaja tentang kehidupan seksual mereka.