Text

The Hundred-Foot Journey

---

Novel terbaik yang membahas dunia kuliner.

Hassan Haji tak menyangka dia akan menjadi koki masakan Prancis nomor 1. Kesan pertamanya terhadap makanan Prancis adalah ham-bar dan tak mengundang selera. Jauh beda dengan masakan India yang kaya rasa dan warna seperti yang diajarkan ayahnya. Namun, kecintaannya terhadap seni memasak membuatnya bertekad menguasai masakan yang dianggap sebagai raja gastronomi dunia.

Hassan Haji pun menyeberangi jalan menuju Restoran Le Saule Pleureur yang menyajikan fine dining ala Prancis. Siapa sangka per-jalanan yang hanya seratus langkah ini memunculkan begitu banyak masalah? Hassan dianggap pengkhianat tradisi keluarga karena belajar kepada Madame Mallory, musuh bebuyutan restoran kelarganya. Madame Mallory menghina masakan India sebagai ma-sakan norak dan tak berbudaya. Meski diremehkan oleh sang guru sendiri, Hassan Haji berhasil membuktikan bahwa seni memasak ti-daklah tentang bangsa ataupun keluarga, tetapi tentang hati. Di tengah perang kuliner antara restoran keluarganya dan restoran Prancis elegan milik Madame Mallory, Hassan Haji menunjukkan kepada mereka semua inti dari seni memasak.
Slumdog Millionaire bertemu Ratatouille.
—New York Times Book Review

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

823 MOR t

Publisher

Bandung : Qanita., 2014

Collation

p. 348; 21cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-163-752-4

Classification

English Fiction/Fiksi Inggris, Prosa Ing

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

Cet. 1, 2014

Subject(s)

Sastra Inggris
Kisah Perjalanan
Novel sastra inggris

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment