Text

Kamus Rasa Sarah Diorita

---

ku lahir dari seorang ibu berkebangsaan Prancis dan ayah dari Indonesia. Meskipun lebih banyak menghabiskan waktu di Indonesia, aku besar dengan asupan selaras dari dua budaya yang berbeda. Buku ini merupakan intisari dari Kamus Rasa versiku, Sarah Diorita Candra.

Melalui Lokaloka (Bistro) Kitchen Lab, aku menemukan lagi dan lagi kenikmatan dan manfaat dari masakan rumahan yang sehat dan bernutrisi. Aku mengkaji bahan-bahan lokal, ragam resep, dan memasukkannya dengan kamus rasaku.

Melalui masakan, aku menciptakan kenangan. Seperti sebuah lagu, kalau rasa sudah ngena" di hati maka akan membawa kita menelusuri memori.

Melalui keluarga, aku menutrisi jiwa. Maka, aku tak hanya banyak bercerita tentang masakah dari a sampai z, tetapi aku juga akan berbagi banyak hal tentang peranku sebagai seorang anak, ibu, istri dan "cheffe", beserta sudut pandangku terhadap tantangan sehari-hari pada era global dan digital ini.
Bon Appetit!

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

155.5 CAN k

Publisher

Yogyakarta : PT. Bentang Pustaka., 2018

Collation

x, 192 p.; ilus.; 20 cm

Language

ISBN/ISSN

978-602-426-098-9

Classification

155.5

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

Cet.1, 2018

Subject(s)

Filsafat kehidupan

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment