Text

Prinsip-Prinsip Ilmu Gizi

---

Buku ini menyajikan dasar-dsar pengetahuan ilmu gizi yang dapat diterapkan dalam upaya membina gizi keluarga dan masyarakat. Di dalamnya terdapat uraian mengenai Pangan dan Zat Gizi, Energi, Karbohidrat, Protein,Lemak, Vitamin, Mineral, Air, Pengolahan Makanan oleh Tubuh, Metabolisme, Ekskresi, dan Standar Kecukupan Pangan.

---

Availability

Detail Information

Series Title

-

Call Number

612.3 SUH p

Publisher

Yogyakarta : Kanisius., 1992

Collation

xvi; p.160; 21 cm

Language

Indonesia

ISBN/ISSN

979-413-765-0

Classification

612.3

Content Type

-

Media Type

-

Carrier Type

-

Edition

Cet.8, 2004

Subject(s)

Kesehatan
gizi

Specific Detail Info

-

Statement of Responsibility

-

Other version/related

File Attachment

Comments

---

You must be logged in to post a comment