Buku ini berisi informasi tentang bahan-bahan konstruksi dan proses korosi, penanganan bahan, industri kimia, operasi-operasi satuan, pengukuran, perawatan dan pemeliharaan pada bangsal peralatan kimia, pelayanan, aspek keselamatan kerja dalam pengoperasian peralatan kimia, peraturan-peraturan pendahuluan untuk pertolongan pertama, tabel konversi, pertanyaan-pertanyaan, dan Indeks.
Buku ini berisi informasi tentang detergen bubuk, pengenalan produk detergen, bahan baku, membuat detergen bubuk skala kecil, membuat detergen bubuk skala menengah, jenis-jenis kemasan, kontrol kualitas, permasalahan pembuatan detergen bubuk dan pemecahannya, penanganan limbah industri, aspek manajemen dan perizinan, pemasaran, dan analisis usaha.
Buku ini berisi informasi tentang jenis-jenis kosmetik, seluk-beluk anatomi dan fisiologi kulit, cara memproduksi kosmetik, serta tes keamanan dan kontrol mutu kosmetik. Sudah saatnya para ilmuwan kosmetik maupun perusahaan kosmetik terus memperbarui ilmu mereka agar bisa menghasilkan kosmetik yang bahan, formulasi, maupun penggunaannya aman untuk kulit mereka.
Buku ini berisi informasi tentang cara membuat minyak kelapa mulai dari informasi produk minyak kelapa, cara mengolah, teknik pengolahan, perlakuan pasca produksi, pemanfaatan minyak kelapa murni, dan analisis usaha pengolahan minyak kelapa murni.
Buku ini berisi informasi tentang pengenalan bahan baku kerupuk puli, pengenalan kerupuk puli, pembuatan kerupuk puli, dan analisis usaha kerupuk tradisional.
Buku ini berisi informasi tentang krupuk dan berbagai jenis krupuk berdasar bahan dasarnya mulai dari krupuk kedelai, krupuk susu, krupuk wortel, krupuk ampas tahu, krupuk ikan, krupuk jagung, dan krupuk uyel.
Buku ini berisi informasi tentang produk olahan ubi kayu menjadi bahan baku seperti gaplek, tepung, beras, oyek, dan serbuk, produk ubi kayu siap santap seprti kue kering, soes, kastengels, biskuit, nastar, aneka kue basah,kroket, bolu, lauk pauk, kue tradisi, camilan, minuman dan puding, produk ubi kayu siap masak seperti opak, enyek-enyek, rambak, kerupuk tepung, makaroni, kerupuk ikan, serta…
Buku ini berisi informasi tentang macam-macam jenis tempe, alat-alat yang diperlukan, skema pembuatan tempe, proses pembuatan tempe, peracunan pada tempe, cara pembuatan tempe, tepung tempe, skema pembuatan oncom, dan proses pembuatan oncom.
Buku ini berisi informasi tentang komposisi kedelai, susu kedelai, tepung dan bubuk kedelai, konsentrat dan isolat protein kedelai, daging tiruan, kembang tahu, yoghurt kedelai, minyak kedelai dan produk olahannya, tempe dan produk olahannya, serta tahu dan produk olahannya.
Buku ini berisi informasi tentang krupuk, jenis krupuk dan cara membuatnya, serta tata niaga kerupuk.