Filter by

  • Publication Year
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
    See More
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
Found 1 from your keywords: author="Mogi, Ken"
cover
The Book of Ikigai
Comment Share
Mastura, NurainiMogi, Ken

Perkenalkan Jiro Ono, 91 tahun:– Chef bintang-tiga-Michelin paling tua di dunia yang masih hidup. Di restorannya, selalu tersedia telur ikan salmon (ikura) dalam kondisi segar yang biasanya hanya bisa disajikan di musim gugur. Ono “memijit” daging gurita selama satu jam agar empuk dan enak untuk membuat menu guritanya yang terkenal, Saat orang-orang masih meringkuk di tempat tidur, Ono su…

Edition
Cet. 1, Juni 2018
ISBN/ISSN
978-602-385-415-8
Collation
vii, 192 p. : ill ; 20 cm
Series Title
-
Call Number
F MOG i